5 、秘制
7 、红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪鸡爪冲洗干净后 ，热门放入冰糖 。餐馆菜式十三香半茶匙 、中少
做法：
1、秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、热门老抽三汤匙 、餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，八角两个 、
8 、煮开后 ，八角 、至鸡爪酥烂入味 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，冰糖10g 、沥干 。香叶小的两片、
9 、生抽两汤匙 、
2 、（个人卫生还是要搞的哈 ，放入锅中 。倒入鸡爪 ，鸡爪倒入锅中，
11 、
4 、
12 、转大火收浓锅中汤汁即可。放清水大致盖过鸡爪。
原料 ：鸡爪750g。料酒一汤匙 、逐个减去指甲 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、把花椒、
6 、加入两片姜 。大火煮开后继续煮三分钟。加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香。准备好食材和各种香料 。姜两片 。
调味料 ：花椒一小把 、